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Casa Pietra

Bienvenue chez Casa Pietra, votre refuge culinaire vegan au cœur de la ville ! Nous sommes ravis de vous inviter à découvrir une expérience gastronomique unique, où chaque plat est préparé avec passion et respect pour la nature.

Notre Philosophie

Chez Casa Pietra, nous croyons fermement que la cuisine végétalienne peut être à la fois délicieuse et nourrissante. Notre mission est de prouver que les repas sans produits d’origine animale peuvent satisfaire tous les palais, tout en étant bénéfiques pour la santé et la planète. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients frais, de saison et locaux, afin de garantir la meilleure qualité et de soutenir les producteurs de notre région.

Tout est fait maison avec des ingrédients 100% biologiques.

Notre engagement envers la qualité commence avec le choix des ingrédients. En utilisant uniquement des produits 100% biologiques, nous veillons à ce que chaque bouchée soit non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour votre santé et celle de notre planète.

Menu de saison

Salades

Salade de Kale et Grenade

Une salade rafraîchissante avec du kale croquant, des graines de grenade juteuses et une vinaigrette au citron.

Salade César Vegan

Une version végétalienne de la classique salade César, avec du chou frisé, des croûtons maison et une sauce crémeuse aux noix de cajou.

Salade d’Avocat et de Mangue

Une combinaison exotique d’avocat crémeux et de mangue sucrée, agrémentée de jeunes pousses et d’une vinaigrette légère au gingembre.

Plats Principaux

Ratatouille Provençale

Un plat traditionnel français revisité, avec des légumes de saison mijotés dans une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence.

Curry de Légumes de Saison

Un curry parfumé aux épices douces, avec des légumes frais du marché, servi avec du riz basmati.

Lasagnes aux Épinards et Champignons

Des couches de pâtes fraîches, d’épinards sautés et de champignons sauvages, le tout gratiné avec une béchamel à base de lait d’amande.

Notre Mission

Cuisine Durable et Éthique

Nous préparons des repas délicieux avec des ingrédients 100% biologiques et locaux, en respectant l’environnement et les animaux.

Promotion de la Santé et du Bien-être

Nous offrons des options alimentaires nutritives qui contribuent à la santé et au bien-être de nos clients.

Innovation Culinaire

Nous créons des plats végétaliens innovants et artistiques qui surprennent et ravissent les papilles de nos convives.

Engagement Communautaire

Nous soutenons les producteurs locaux et organisons des événements pour éduquer et rassembler autour de la cuisine végétalienne.

L’entrée du moment !

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